Hotel, Gastronomie und Ernährung

Viktualienmarkt und Petersbergl
München

Auftraggeber / Bauherr:
LH München / Markthallen München

Planung: AWG, WVA, LTA, GA
Leistungsphasen: 3 bis 8 HOAI

Beschreibung:

Hygiene- und Brandschutzsanierung

Hotel, Gastronomie und Ernährung

Hotel „Das Tegernsee“
Tegernsee

Auftraggeber / Bauherr:
Obelisk Vermögensverwaltungs GmbH

Planung: AWG, WVA, LTA, GA
Leistungsphasen: 2 bis 8 HOAI

Beschreibung:

• Sanierung von technischen Anlagen bei laufendem Hotel- und Restaurantbetrieb
• Sanierung, Hauptküche, Restaurant, Suiten und Tagungsräume

Hotel, Gastronomie und Ernährung

Business Campus München
Unterschleißheim

Auftraggeber / Bauherr:
DV Plan GmbH, Regensburg

Planung: AWG, WVA, LTA, GA
Leistungsphasen: 3 bis 8 HOAI

Beschreibung:

• Kantine mit 900 Sitzplätzen
• Fläche ca. 1.500 m²
• Generalsanierung Hauptküche
• Restrukturierung Gastbereich mit Free-Flow-Speisenstationen für Pasta-,Pizza-, Grill- und Asia-Food, inkl. Cafeteria und Sozialbereiche

Hotel, Gastronomie und Ernährung

Max-Planck-Institut für Biochemie und Neurobiologie
München

Auftraggeber / Bauherr:
Max-Planck-Gesellschaft, Generalverwaltung München

Planung: AWG, WVA, LTA
Leistungsphasen: 3 bis 8 HOAI

Beschreibung:

• Mensa mit 400 Sitzplätzen
• Fläche ca. 500 m²
• Generalsanierung Großküche
• Restrukturierung Gastbereich mit Speisenausgabe, inkl. Sozialbereiche

Hotel, Gastronomie und Ernährung

Landratsamt München
München

Auftraggeber / Bauherr:
Landratsamt München

Planung: AWG, WVA, LTA
Leistungsphasen: 2 bis 8 HOAI

Beschreibung:

• Zweigeschossiges Casino mit 200 Sitzplätzen
• Fläche ca. 350 m²
• Generalsanierung Großküche
• Restrukturierung Gastbereich mit Speisenausgabe und Frontcooking, sowie Cafeteria im 1.OG

Hotel, Gastronomie und Ernährung

Grundschule Turnerstrasse
München

Auftraggeber / Bauherr:
Landeshauptstadt München, Baureferat

Planung: AWG, WVA, LTA, GA
Leistungsphasen: 2 bis 8 HOAI

Beschreibung:

• Eingeschossiger Mensaneubau mit Versorgungsküche Cook + Chill für 2 x 150 Schüler
• Fläche ca. 600 m²

Hotel, Gastronomie und Ernährung

Wilhelm-Busch-Realschule
München

Auftraggeber / Bauherr:
Landeshauptstadt München, Baureferat

Planung: AWG, WVA, LTA, GA
Leistungsphasen: 2 bis 8 HOAI

Beschreibung:

• Integration einer Versorgungsküche Cook + Chill für 2 x 120 Schüler
• Inkl. Lehrküche und zwei Speisesälen